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冷蔵条件下では、PET 牛乳ボトルのガスバリア性が牛乳の保存期間にどのような影響を及ぼしますか?

による 管理者 / 日付 Aug 21,2024

冷蔵条件下では、ガスバリア性が向上します。 ペット牛乳ボトル 牛乳の保存期間を延ばすために重要です。 PET素材は優れたガスバリア性を備えており、酸素や水蒸気などのガスの透過を効果的に遮断することができるため、牛乳に対する酸素の酸化作用を軽減し、味の変化、色、栄養素の損失を防ぎます。また、PET牛乳ボトルは瓶内への水蒸気の侵入を防ぎ、牛乳の食感や風味を保ち、湿気の侵入による劣化を防ぐこともできます。二酸化炭素を添加した牛乳や乳製品の場合、PET ボトルのガスバリア性は二酸化炭素含有量を維持し、製品の食感や風味を維持するのにも役立ちます。

PET素材は冷蔵条件下でも分子構造が比較的安定しており、温度低下によってもガスバリア性が低下しないため、低温下でも牛乳の品質と安全性を効果的に維持できます。牛乳の賞味期限は冷蔵時間と密接に関係しています。優れたガスバリア性を備えた PET 牛乳ボトルは、冷蔵条件下での牛乳の保存期間を延長し、賞味期限の間、新鮮で栄養価の高い牛乳を保つことができます。 PET牛乳ボトルのガスバリア性能は、ボトルの壁の厚さも関係します。ボトルの壁が厚いほど、バリア効果が高くなります。したがって、ボトルの壁の厚さの設計は、牛乳の保存期間の要件に応じて最適化する必要があります。一部の PET 牛乳ボトルは多層構造設計を採用しており、バリア層を追加することでガスの透過をさらに軽減し、牛乳の保存期間を大幅に延長します。

PET牛乳ボトルのガスバリア性は、保存中の乳品質の安定性を確保するために、一定の低温環境を維持したり、直射日光を避けたりするなど、適切な冷蔵条件と組み合わせる必要があります。 PET 牛乳ボトルは、合理的なボトル肉厚設計、多層構造の適用、良好な冷蔵条件により、牛乳の保存期間を効果的に延長し、コールド チェーン プロセス中の鮮度と安全性を確保します。